2011. március 31., csütörtök

Grillcsirke kukoricás rizzsel

Adott egy kopasztott csirke. Már nem él. Tételezzük fel, hogy van egy kiló asztali sónk, némi fokhagymakrém és ételízesítő. Mit történik, ha ezeket összeadjuk, és sütőben megsütjük?
A helyes megfejtéseket a kommentbe kérjük leírni.

Egyébként a képlet egyszerű. Elterítem a tepsin a kiló sót. A csirkét meghámozom, a bűrit a sóra teszem, a szabadon maradt húst bevagdalom, majd a piciolaj+ételízesítő+fokhagymakrém egyveleggel megkínálom. Ha kér, ha nem. Már csak annyi dolgunk maradt, hogy ráhelyezzük a bőrére, oszt mehet sülni. Fogalmam sincs meddig. 
Készíthetünk hozzá mondjuk kukoricás rizst. A 1-1,5 pohár riszt olajon megpirítok, közben felteszek főni 2szeres mennyiségű vizet és belehajítok egy húsleveskockát. Hogy miért? Mert így kell. Ha a rizs megpirult, (ez nem azt jelenti, hogy pirosra kell sütni) akkor felöntöm, a felforralt vízzel. Óvatosba, mert fröcsögni fog. Közepébe egy fej hagyma, azt haddfőjjön!
Megmég lehet hozzá ubisalit is készíteni, azt meg csinálja mindenki úgy ahogy szereti, vagy ahogy akarja. Na.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése